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希腊可球曲奇
好吃又好玩的希腊可球
好吃又好玩的希腊可球

好吃又好玩的希腊可球

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.10 04:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化后，加入糖粉打发后加入盐，并搅拌均匀
  • 第二步
    2. 分两次加入鸡蛋，每一次打匀后，再加入下一次。避免蛋油分离
  • 第三步
    3. 倒入过筛的低筋粉
  • 第四步
    4. 用刮刀拌匀，成有粘性的面糊
  • 第五步
    5. 用小勺挖一小块面糊（约7克），用两个小勺来回倒腾，时她成为圆形。面很粘，因此不要用手
  • 第六步
    6. 把小球放到铺上锡纸或油纸的烤盘上，做好所有的小球，码放时中间留有一定的空隙，因为打发的黄油烘焙时会膨胀
  • 第七步
    7. 然后用筷子沾水在小球的中间扎一个孔，每次扎完孔就用纸巾把筷子擦拭干净，再沾水扎孔擦干，重复动作。然后灌入果酱，不用太多，多了烘焙时会外溢
  • 第八步
    8. 8.成品装盘

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希腊可球曲奇 希腊可球曲奇
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已被1549人参考

希腊可球曲奇是一道用面粉鸡蛋还有黄油，酸奶，等等为原材料做成的有意思的曲奇饼干。这道食物真的是特别的可爱，这样的外观对很多喜欢卡通人物的人完全没有抵抗力。而且面……

包含食材
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