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小洋葱培根披萨
自制培根Pizza赛过必胜客
自制培根Pizza赛过必胜客

自制培根Pizza赛过必胜客

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.10 03:01

  • 1532人看过
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主料

辅料

  • 糖 ：1钥匙
  • 黄油 ：30
  • 盐 ：1小匙
  • 番茄沙司 ：3大匙

具体步骤

  • 第一步
    1. pizza皮做法：将干酵母倒入温水中，静置15分钟
  • 第二步
    2. 将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。混合好后，加入橄榄油，不停的揉。揉到面团有光泽，盖上保鲜膜放置2小时左右
  • 第三步
    3. 用手展平面团至所需大小，放入烤盘中（烤盘事先涂抹黄油或橄榄油），平推向边缘，整型。厚度不超过0.6公分为宜，边边厚点儿没关系。然后用叉子在面皮上扎一些小孔
  • 第四步
    4. 文火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒透明，加蒜末，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
  • 第五步
    5. 出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、糖和番茄沙司，不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用
  • 第六步
    6. 在扎好小孔的面皮上，涂一层刚刚做好的pizza酱，再撒一层马苏里拉奶酪（我用的是蓝多湖牌）。
  • 第七步
    7. 在扎好小孔的面皮上，涂一层刚刚做好的pizza酱，再撒一层马苏里拉奶酪（我用的是蓝多湖牌）。
  • 第八步
    8. 烤箱预热210度左右，先烤15分钟。取出，再撒少许马苏里拉奶酪，继续烘烤5分钟即可。

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小洋葱培根披萨 小洋葱培根披萨
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已被2500人参考

一款西式餐点，一般作为早餐搭配牛奶食用，营养价值丰富，并且小孩子特别喜欢吃，做法简单，耗费时间段，这款披萨还加入了洋葱，增加了口感，又能补充维生素，对于小孩子的……

包含食材
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