百叶结烧肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.17 04:20

• 1456人看过
• 14
• 收藏

主料

• 排骨 ：适量
• 百叶 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 红烧汁 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净，入冷水焯水，沥干水
• 第二步
  2. 姜切片，葱洗净，挽结
• 第三步
  3. 坐锅热油，先放姜片炝锅，放排骨，双面煎
• 第四步
  4. 加料酒、红烧汁
• 第五步
  5. 均匀上色后，放葱结（不小心，散开了），加水。大火烧开后转小火
• 第六步
  6. 百叶洗净，切小片，挽结
• 第七步
  7. 40分钟后转大火，放百叶结
• 第八步
  8. 大火后转小火20分钟，转大火烧开汁，加少许糖

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食客乖乖

共有488个成果

TA的其他成果

查看全部

百叶结烧肉

15

已被2459人参考

百叶结烧肉是一道江南地区的菜品，主要是由姜片和猪肉等原料进行制作，吃起来口感细腻和猪肉甜香，制作秘诀，将猪肉进行去血水，跟姜块等原料放入去肉腥味，须用大火转小火……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 茶叶店加盟
• 朱家兄弟串串香加盟
• 干货加盟
• 炸鸡店加盟
• 过桥米线加盟
• 成妖精串串香加盟
• 煲仔饭加盟
• 华阳串根香加盟

全部其他的“百叶结烧肉”做法

• 
  五彩的牛肉花
• 
  蜜桃美味
• 
  餐中尤物
• 
  百合草莓

百叶结烧肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……