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美味的羊肉丸子汤
美味的羊肉丸子汤

美味的羊肉丸子汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.25 11:19

今天的这款美食啊,简直就是结合了两种美食系列的大成者啊,这其中有海鲜,有传统食物也有植物类食物,是不是觉得特别神奇啊,是不是很想知道这款美食的真面目啊,别着急么,留一点儿神秘感,嘻嘻,揭晓谜底,答案就是味道鲜美的羊肉丸子汤

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主料

  • 葱花 :20
  • 小西红柿 :20
  • 羊肉200
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 盐 :适量
  • 香菜适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的羊肉丸子汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好肉,葱
  • 美味的羊肉丸子汤的做法图解二
    第二步
    2.把肉和葱剁到一起,剁碎。
  • 美味的羊肉丸子汤的做法图解三
    第三步
    3.把淀粉有水花开。
  • 美味的羊肉丸子汤的做法图解四
    第四步
    4.倒入盛肉的碗中,打入几个鸡蛋。
  • 美味的羊肉丸子汤的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀,如果太稀的话可以放入少量面粉。
  • 美味的羊肉丸子汤的做法图解六
    第六步
    6.把小西红柿切成几片。
  • 美味的羊肉丸子汤的做法图解七
    第七步
    7.把肉小勺子挖成近似圆形。
  • 美味的羊肉丸子汤的做法图解八
    第八步
    8.一个个放入开水的锅中。
  • 美味的羊肉丸子汤的做法图解九
    第九步
    9.再次煮到水开后,放入西红柿。继续煮。
  • 美味的羊肉丸子汤的做法图解十
    第十步
    10.当西红柿变烂的时候,差不多就可以出锅了,这时候撒上带点香菜。
  • 美味的羊肉丸子汤的做法图解十一
    第十一步
    11.一道美味的丸子汤做好了。

烹饪技巧

  • 羊肉里放鸡蛋,为了遮膻味。

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说到汤,第一个浮现在脑海的是羊肉丸子汤,羊肉丸子汤是我最爱喝的汤。就是因为喜欢,所以自己就学着做,这样每当想喝的时候自己就可以做了。其实做法没有大家想象的那么难……

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