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家常凉拌豆腐
拌豆腐
拌豆腐

拌豆腐

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.27 05:22

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主料

  • 豆腐 ：一盒
  • 花生米 ：一小碟
  • 松花蛋 ：一个
  • 蒜头 ：一个

辅料

  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 麻油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将豆腐用开水焯去豆腥味,
  • 第二步
    2. 炒熟的花生米去皮后捣碎,皮蛋切碎,蒜头捣碎
  • 第三步
    3. 取个大盆,将焯好的豆腐抓碎（带上一次性手套哦）
  • 第四步
    4. 将上述食材混合到一起加盐，味精，糖（视各人口味而定），麻油拌匀
  • 第五步
    5. 将拌好的豆腐装进一个小碗里，稍压，然后扣进盘子，一份香喷喷，漂漂亮的拌豆腐就完工啦！

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家常凉拌豆腐 家常凉拌豆腐
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已被3137人参考

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