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芝士焗薯泥
芝士焗薯泥

芝士焗薯泥

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.22 09:58

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主料

  • 红瓤红薯 :3大个
  • 芝士(或奶油奶酪) :80
  • 牛奶一小袋

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 黄油30
  • 白糖 :适量
  • 香草粉 :一点

具体步骤

  • 第一步
    1. 红薯切成大块,微波炉加热15分钟,变软,筷子一扎就透即可,凉凉备用
  • 第二步
    2. 黄油化成液体分次加入薯泥,加入芝士(或奶油奶酪或马苏奶酪都行)香草粉搅拌。
  • 第三步
    3. 这时候会很干,分次加入牛奶、白糖,搅拌成泥。
  • 第四步
    4. 烤盘底刷油,把薯泥平铺上面,与烤盘齐,压实铺好,表面刷上蛋液。
  • 第五步
    5. 烤箱240度10分钟就可以啦!

烹饪技巧

  • 1、香草粉没有可以不放

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