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四喜蒸饺
四喜蒸饺

四喜蒸饺

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.08 04:34

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主料

  • 炒鸡蛋末 :适量
  • 芹菜叶 :适量
  • 木耳适量
  • 圆葱 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 温水和一块软面,放一旁饧着
  • 第二步
    2. 所有东西都切成末,拌少许盐。饺子馅我用的是芹菜猪肉馅。
  • 第三步
    3. 将面团放在案板上,揉成长条,揪成小剂,擀成圆皮。
  • 第四步
    4. 先把芹菜肉馅打到饺子皮里,然后用拇指和食指捏住面皮边缘,相对挤住,再把另两段用同样的方法捏起,形成四个向上的圆孔,把各种末填充进去。
  • 第五步
    5. 看我做的可怜的四喜蒸饺,呜呜。上锅大火蒸十分钟就可以了

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四喜蒸饺 四喜蒸饺
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四喜蒸饺是很好吃的一种蒸饺,特别的好看,很有新意的一种饺子蒸饺的饺子馅的口感决定这一款饺子是否好吃,所以做好饺子馅特别的重要,不仅是食材的选择还有就是佐料的量度……

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