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牛奶吐司
牛奶吐司

牛奶吐司

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.16 08:11

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主料

辅料

  • 细砂糖 :35
  • 盐 :5
  • 酵母 :5
  • 黄油25

具体步骤

  • 第一步
    1. 除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团,加入黄油继续搅拌至光滑有薄膜。放于容器内盖上保鲜膜置于温暖处基本发酵至两倍大。
  • 第二步
    2. 均匀分割成3个面团,滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。
  • 第三步
    3. 擀成椭圆形,叠三折,再擀成长条状,卷起。
  • 第四步
    4. 放入模具内盖上土司盖放置温暖处,二次发酵至8分满。
  • 第五步
    5. 180度35-40分钟下层烤制。

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