主料
- 鲈鱼 ：适量
1.鱼身表面上干淀粉时，用拍的哈，效果比撒呀，抹呀要好很多。2.炸鱼油量一定要多，不然就成煎鱼了哈。3.烧糖醋汁的时候，搅拌的过程最好朝一个方向进行，出来的汤汁会更浓稠。4.大葱的葱白用水漂过后配着糖醋汁吃也很赞的，量不妨用大些。
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鲈鱼
心情煮肴
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