江南小炒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.31 08:02

• 1498人看过
• 15
• 收藏

主料

• 马兰头 ：适量
• 野辣椒 ：适量
• 春笋 ：适量
• 豆腐干 ：适量

辅料

• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜的马兰头先焯水后拧干水分。把马兰头切碎
• 第二步
  2. 豆腐干，一般有两种，一种是白色的一种是咖啡色的，都很香，所以我们也叫香豆腐干。把豆腐干切成细丁。旁边的就是野辣椒，等会有用。
• 第三步
  3. 把春笋剥好后切成细丁后焯水。
• 第四步
  4. 热锅后锅中放少量油，先加入笋丁，然后是豆腐干煸炒。
• 第五步
  5. 再加入马兰头煸炒。
• 第六步
  6. 放盐。加入鸡精后出锅备用。
• 第七步
  7. 清洗锅子后再加入适量的橄榄油。小火煎野辣椒。
• 第八步
  8. 把上面的辣椒油按照按照自己的喜辣程度放入刚才炒好的马兰头里充分搅拌。撒上点甜椒也是给这道菜增色不少。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

虾皮地开锅

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

农家小炒牛肉的做法

13

已被2999人参考

农家小炒牛肉的做法其实十分的简单易学上手，农家小炒牛肉是一道美味而且健康的农家菜，浓浓的都是农家的风味，一圈圈的青绿青绿的葱花散开在牛肉上面，让这点绿意沁人心脾……

包含食材

• 牛肉

相关做法

牛肉

• 
  爸爸的味道-家常豆腐
  16人点赞
• 
  家常豆腐
  14人点赞
• 
  家常豆腐
  36人点赞

热门推荐

• 蛋糕加盟
• 西餐加盟
• 炸鸡加盟
• 汉堡加盟

全部其他的“农家小炒牛肉的做法”做法

• 
  一颗小土豆
• 
  舌尖美味
• 
  饭好了菜刚熟
• 
  蜂蜜三叶草

江南小炒评论

发表评论需要登录

评论

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  蒸牛肉

  蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富……

• 
  家常豆腐做法

  家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，……