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猪蹄瓜汤
猪蹄瓜汤

猪蹄瓜汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.11 10:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块;
  • 第二步
    2. 猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄芪、当归放入过滤袋中;
  • 第三步
    3. 锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续煮5分钟,最后加入盐调味即可。

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