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黄金蝴蝶虾
黄金蝴蝶虾

黄金蝴蝶虾

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.07 03:19

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主料

  • 虾 :少许
  • 生粉 :少许
  • 面包渣 :少许
  • 鸡蛋少许
  • 盐 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾洗净,从背部去皮劈开,除去沙线,留虾尾的最后一节
  • 第二步
    2. 用少量盐抹在虾肉上
  • 第三步
    3. 准备面粉(也可以用天妇萝)、面包渣、鸡蛋打匀备用
  • 第四步
    4. 按照面粉——鸡蛋——面包渣的顺序依次将虾裹好
  • 第五步
    5. 锅内放油烧至6成热,下锅炸至金黄色
  • 第六步
    6. 佐以千岛沙拉酱和蕃茄酱沾食

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