三色杏鲍菇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.05 08:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将杏鲍菇、火腿肠、蒜苔切成片，
• 第二步
  2. 杏鲍菇放入开水中焯一下待用；
• 第三步
  3. 坐锅点火倒油，油热放入葱丝、姜片炒出香味时倒入火腿肠、杏鲍菇、蒜苔，
• 第四步
  4. 加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。

烹饪技巧

• 私房话：杏鲍菇具有抗癌效果，可治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不适。

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三色杏鲍菇

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包含食材

• 胡萝卜
• 杏鲍菇

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