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香茜鱼丸豆腐煲
鱼丸豆腐煲
鱼丸豆腐煲

鱼丸豆腐煲

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.19 10:17

  • 1575人看过
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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 高汤 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 香菜 ：少许
  • 蚝油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 食用油 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切块，放入油锅中煎至两面金黄
  • 第二步
    2. 鱼丸、培根切成适合的大小，葱、姜、蒜切沫
  • 第三步
    3. 炒锅烧热加入食用油，下入葱、姜、蒜，下入培根和鱼丸，加入生抽少许翻炒片刻
  • 第四步
    4. 再下入煎好的豆腐，翻炒均匀
  • 第五步
    5. 将炒好的菜移入砂锅中，加入高汤（或浓汤宝）稍莫过鱼丸豆腐，煮开，小火再煮5分钟
  • 第六步
    6. 起锅前用生粉勾芡，撒上些香菜即可

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香茜鱼丸豆腐煲 香茜鱼丸豆腐煲
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已被1872人参考

香茜鱼丸豆腐煲有一股淡淡的鲜甜味道，会想去尝一尝它的味道。这也是一道非常简单又独特的家常菜。鱼丸和豆腐是一种常见食材，加入香茜一起煮，味道更加棒了，带有一股清香……

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