虾仁蒸豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.06 08:55

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主料

• 大虾 ：适量
• 日本豆腐 ：1

辅料

• 料酒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 耗油 ：适量
• 香油 ：适量
• 糖 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 大虾处理干净,用料酒.胡椒粉腌10min
• 第二步
  2. 日本豆腐切均匀的厚片,大蒜切片,葱切丝
• 第三步
  3. 蚝油.酱油.香油.糖.淀粉.水调好芡汁
• 第四步
  4. 锅放少许油.3成热倒入虾仁翻炒
• 第五步
  5. 入蒜瓣及葱丝,倒入芡汁翻炒
• 第六步
  6. 倒日本豆腐,翻动炒锅,将料汁盖住豆腐即可

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虾仁蒸豆腐

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包含食材

• 虾仁
• 豆腐

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