红菇蒸蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.07 10:50

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 肉末 ：适量
• 红菇 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 茶油 ：3滴

具体步骤

• 第一步
  1. 将蛋搅拌均匀，红菇切成块，肉剁成末，放入搅拌好的鸡蛋中。
• 第二步
  2. 加入鸡蛋体积二分之一左右的水（喜欢稀就多加水，喜欢浓就少加点水）。将茶油和盐倒入搅拌好的鸡蛋中。搅拌均匀。
• 第三步
  3. 蒸10分钟左右出锅，如需好看，可以撒上葱花。

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包含食材

• 菌菇
• 萝卜
• 鸡蛋

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