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川贝雪梨盅
川贝雪梨盅

川贝雪梨盅

准备时间:
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.06.09 03:00

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主料

  • 川贝5
  • 雪梨 :一只

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 做梨盅。雪梨洗净,在三分之一处切下。把核用水果刀和小勺子一起掏空,只要不掏穿就好。
  • 第二步
    2. 在盅里加入川贝粉,冰糖和两小勺水。
  • 第三步
    3. 用牙签把盖子还原固定好,最好能按原来的纹路还原,这样能够兼顾外形。
  • 第四步
    4. 蒸梨。时间大约四十到六十分钟。
  • 第五步
    5. 最后揭开盅盖,润肺止咳的川贝雪梨盅就做好了!

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