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烫面茴香包子
烫面茴香包子

烫面茴香包子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.17 05:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉用沸水烫一小半,然后调成光滑面团待用
  • 第二步
    2. 买来的茴香菜摘洗干净,控水
  • 第三步
    3. 猪肉洗净切小丁,加酱油,葱姜末鸡精先腌着,茴香切成末
  • 第四步
    4. 加入盐,少许酱油和豆瓣酱,食用油调馅儿(茴香喜油水,可以稍微多放一点儿)
  • 第五步
    5. 将面团揉搓成长条,切小剂子
  • 第六步
    6. 擀成长圆形的面皮
  • 第七步
    7. 开始包了
  • 第八步
    8. 锅里添上适量水,大火烧开后,中小火15分钟,再等3-5分钟就可以了,搭配着小米粥,咸菜,美味儿的一餐又好了

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