甜酸紫甘蓝

准备时间:无

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.06.23 07:56

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主料

• 紫甘蓝 ：500 克
• 橙子 ：0.5 只
• 红酒 ：2 汤匙
• 红酒醋 ：2 茶匙
• 蜂蜜 ：1 汤匙
• 盐 ：0.25 茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 紫甘蓝切3-5mm的丝， 洗净，滴干水分备用。橙子切片备用。
• 第二步
  2. 在一口较大的锅中将所有材料置入， 并用中火慢慢翻炒大约20分钟至紫甘蓝软嫩即可。
• 第三步
  3. 甜酸紫甘蓝适合搭配所有烤和炸制的肉类， 具有解腻开胃的作用。

烹饪技巧

• 注意火候以及时常翻动以避免糊锅。

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