家常豆角西红柿燜面

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.06.22 04:10

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主料

• 豆角 ：一斤
• 西红柿 ：一大颗粒
• 面条 ：一斤半
• 黄瓜 ：一根
• 蒜 ：四大瓣

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆角掰小截 西红柿切小块 面条我是买现成的细面 也可以自己做 但要和硬 擀薄 切细 切大概二寸长就行 注意别让面粘到一起
• 第二步
  2. 黄瓜切丝 蒜拍碎 锅热油入葱花炒香 下豆角翻炒 放入姜末 十三香 炒匀 放入西红柿 盐继续翻炒 炒匀后加水没过菜 盖盖儿熬一会
• 第三步
  3. 熬三分钟后开盖把面条均匀的洒在菜上面 盖上盖子 调中小火焖 焖几分钟后开盖 看看汤还有多少 面熟汤干就成了
• 第四步
  4. 面熟关火 把黄瓜丝 蒜末倒上 和面 菜 均匀拌在一起 喜欢吃辣的放辣椒油 好吃

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豆角西红柿焖面

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包含食材

• 面条
• 西红柿

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