紫甘蓝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.22 06:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 紫苷蘭半个，创一小碟细丝，用纯净水洗一下。
• 第二步
  2. 用剩下的紫苷蘭榨汁。
• 第三步
  3. 将紫苷蘭汁1杯，面粉3杯，酵母，糖2勺，依次放入面包机，选和面发酵档，开机启动。约1小时半完成。取出，揉匀，做成两个长龙状，上蒸笼。
• 第四步
  4. 蒸约15分钟。变成蓝色毛毛虫状。前一天晚上做好。切成薄片。第二天早上蒸热便可。
• 第五步
  5. 黄豆在前一天晚上泡入水中，第二天提前二十分钟起床，用豆浆机做成豆浆，放2大勺糖。
• 第六步
  6. 在紫苷蘭丝里放入麻油，六月鲜，一点点芥末。拌匀。也可加泡椒之类。爽口就行。
• 第七步
  7. 瞧!这就是今天的紫苷蘭早餐。

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