蒜香蒸麻虾

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.07.07 07:19

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主料

• 麻虾 ：200

辅料

• 蒜泥 ：50
• 姜片 ：15
• 葱 ：15
• 生地片 ：5
• 盐 ：少许
• 味精 ：少许
• 胡椒粉 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 麻虾去虾枪，从脊部开半刀。
• 第二步
  2. 麻虾摆碟，撒盐，味精，蒜泥，姜片，葱条，入蒸笼蒸6分钟。去姜片，葱条。
• 第三步
  3. 蒸好的虾撒胡椒粉，淋入热油，浇上生抽王即可。
• 第四步
  4. 注意:蒸虾时要大火，虾肉才会鲜嫩。

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