家常香草鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.23 07:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肥西老母鸡，取鸡中翅8个。
• 第二步
  2. 冷水清洗鸡中翅，把香草洗干净。
• 第三步
  3. 将鸡翅放入冷水中焯水，等锅中水开后，出锅用冷水冲洗去表面浮沫。
• 第四步
  4. 大碗中放入焯水过的鸡翅，加半茶匙盐拌匀，然后将各种香草切成丝放入，加入蒜末一茶匙、黑胡椒碎半茶匙拌匀腌制。入冰箱冷藏12个小时。
• 第五步
  5. 烤盘铺锡纸，锡纸上刷一层色拉油，取出冷藏腌制好的鸡翅，把香草垫在烤盘中，排入鸡翅.
• 第六步
  6. 入预热好的烤箱，200度中层烤20分钟左右，至鸡翅表皮颜色金黄即可。烤制中途需要取出翻面。

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