家常秘制养生蒸排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.25 06:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净浸泡清水一小时。
• 第二步
  2. 木耳泡发好，金针菇洗净，姜切丝，葱切好备好。
• 第三步
  3. 排骨控干水分加入烤肉酱。
• 第四步
  4. 再加入老抽、盐和姜丝抓匀入味。
• 第五步
  5. 再加入生粉抓匀（为使营养汁水能更好地锁在肉内）腌制30分钟。
• 第六步
  6. 将木耳盘中，上面放入腌好的排骨大火蒸制35分钟。
• 第七步
  7. 放入金针菇。
• 第八步
  8. 金针菇蒸软后即可出锅，出锅后撒上香葱碎即可。

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