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香煎三文鱼 新手适用
香煎三文鱼 新手适用

香煎三文鱼 新手适用

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.30 03:56

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主料

辅料

  • 耗油 :两大勺
  • 胡椒粉一小勺
  • 糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 把超市买来的三文鱼切成两片。尽量厚度保持在五厘米。
  • 第二步
    2. 拿所有的酱料把鱼捞一捞,不需要腌。可以直接下锅。
  • 第三步
    3. 先热好油,然后下油锅的时候煎好一面就迅速翻过来。再煎另一面。一开始的火候要大,煎的时候时候中火。最后大火一下收收油就能出锅了。煎6到7分钟就差不多了。要看自己的感觉。
  • 第四步
    4. 煎好以后放盘子里,可以撒点香料就没问题了。让你身边的朋友对你刮目相看吧!

烹饪技巧

  • 煎鱼的时间和火候要掌握好。只要你用心,就可以煎的又嫩又漂亮。

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