小清新肉松虾球

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.22 03:11

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主料

• 虾仁 ：适量
• 肉松 ：适量

辅料

• 红酒 ：适量
• 面包屑 ：适量
• 面粉 ：适量
• 蛋清 ：适量
• 盐 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾仁 挑虾线 洗净 放入碗里，倒入适量红酒 盐，腌制5分钟
• 第二步
  2. 将面粉 蛋清倒入碗里，和成面浆，
• 第三步
  3. 把腌制好的虾仁裹上面浆，再裹好面包屑和肉松，
• 第四步
  4. 在锅中倒入适量油，等油温70度时，放入弄好的虾仁 炸至金黄色，捞出装盘，抹上番茄酱，再加肉松和葱花点缀即可....

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秋日小清新——肉松蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶
• 色拉油

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