蜂蜜金桔茶

准备时间:15分钟

烹饪时间:14分钟

发布时间:2018.06.30 06:18

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主料

• 金桔 ：一斤
• 冰糖 ：300
• 蜂蜜 ：200
• 柠檬汁 ：半个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 金桔泡盐水半小时杀菌
• 第二步
  2. 切开金桔，用牙签挑去籽儿，再入搅拌机打成泥。
• 第三步
  3. 锅中放入金桔泥和冰糖，小火慢慢熬，铲子要不停的搅拌以免糊锅。
• 第四步
  4. 熬到颜色偏深时挤入柠檬汁。
• 第五步
  5. 熬锅里的金桔浓稠，底部突大泡时就熬好了。
• 第六步
  6. 等锅里的温度凉的50---60度再倒入蜂蜜搅拌均匀。
• 第七步
  7. 瓶子开水泡一下杀菌。晾凉，装瓶，冷藏！

烹饪技巧

• 不要用铁锅来熬制2要不停地搅拌3温水泡着喝

8

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