家常胡萝卜炖排骨

准备时间:37分钟

烹饪时间:45分钟

发布时间:2018.08.20 07:05

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主料

• 胡萝卜 ：1根
• 子排 ：1斤

辅料

• 干辣椒 ：一些
• 姜片 ：10片
• 冰糖 ：1颗
• 生抽 ：一点点

具体步骤

• 第一步
  1. 先把子排用少许生抽和姜片腌制20分钟
• 第二步
  2. 锅中烧热。入茶子油，冰糖，姜片翻炒后。等到冰糖融化后，倒入子排。继续翻炒。
• 第三步
  3. 直至子排变色了，加开水，再倒入切成块的胡萝卜，加入干辣椒壳 ，盖上盖子，大火煮至收汁。

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胡萝卜炖排骨

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• 土豆
• 排骨
• 胡萝卜

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