美味野生鱼虾蟹

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.25 10:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先用姜蒜起锅放两勺盐
• 第二步
  2. 把（野生斋鱼）下锅煎一下，在放一碗米酒（因你的鱼有多大食材分量多少放多少米酒）然后再放800克清水！记住:鱼要开肚杯向上鱼肚掰开向下！
• 第三步
  3. 等水烧开了就先把蟹放入锅中烧，放适量的鸡粉、盐、胡椒粉、用锅盖盖五分钟同时要不时的摇动锅以免鱼会煎锅！
• 第四步
  4. 十五分钟过后把虾放入锅中再煮十分钟！
• 第五步
  5. 锅里水煮到一半后就完成了，把鱼虾蟹放入盘中把切好的葱白、香菜！铺到鱼虾蟹上面。
• 第六步
  6. 再用锅把花生油烧滚烧淋到葱白、香菜上面，那就大功告成了！

烹饪技巧

• 记得用大锅来制作哟，因为材料比较多！

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罗宋虾蟹煲

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要采用新鲜的青蟹且肉质紧实，每一块肉都有自己独特的味道，当你把这种青蟹放入砂锅中小火慢炖之后，蟹肉汤让每一块青蟹肉的汁水都非常的丰沛，每咬下去一口都能感受它她们……

包含食材

• 土豆
• 明虾
• 青蟹

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