腊味闷饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.30 04:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 泡米，泡差不多半个小时
• 第二步
  2. 腊肠，火腿，豌豆，一起放锅里加油翻炒，
• 第三步
  3. 炒好的材料跟泡好的米一起拌匀，然后加适量的水，水刚刚淹没米为好，煮出来的饭比较硬，一粒粒的，非常好看
• 第四步
  4. 放电饭煲煮，普通煮饭就可以了，煮好就是这样了，是不是觉得很好吃呢

烹饪技巧

• 米要提前泡好，差不多泡半个小时，水不要多，刚刚淹没米

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腊味饭

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腊味饭是一道以腊肠、红胡萝卜为主料，以食盐等为辅料经过大火爆炒等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭主食。红胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，有补肝明……

包含食材

• 腊肠
• 胡萝卜
• 土豆
• 大米

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