家常猪肚鸡蛋姜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.11 03:08

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主料

• 猪肚 ：半个
• 姜 ：一块
• 金针菇 ：适量
• 葱 ：两根
• 鸡蛋 ：2个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肚'高压锅煮熟'切条'备用
• 第二步
  2. 姜切碎'鸡蛋打散
• 第三步
  3. 两样搅拌一起
• 第四步
  4. 干金针菇净泡
• 第五步
  5. 锅里放少许油'鸡蛋饼定型
• 第六步
  6. 锅里放油'姜蒜放炒'再放猪肚炒'放水'水开了再放入金针菇''熟了再放鸡蛋葱

烹饪技巧

• 食补

11

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