农家炒粉丝

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.08.07 09:46

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主料

• 红薯粉丝 ：一盘

辅料

• 黑木耳 ：5朵
• 包菜 ：四分之一个
• 鸡蛋 ：2个
• 油 ：适量
• 肉末 ：差不多三调羹

具体步骤

• 第一步
  1. 原材料:1.粉丝提前一个小时用温水泡软;2.黑木耳也是提前泡发，包菜，黑木耳洗净切丝;3 .鸡蛋加点盐打散然后摊成蛋皮，再切成蛋丝。
• 第二步
  2. 热锅润油，加入肉末快炒
• 第三步
  3. 肉末炒变色加入包菜丝，黑木耳丝翻炒
• 第四步
  4. 稍稍炒软包菜，加入泡软沥干水的粉丝，同时加入盐，酱油翻炒
• 第五步
  5. 将粉丝，包菜翻炒然后加入适量的水，
• 第六步
  6. 大概炒到水份稍微收干，粉丝变色，加入蛋丝拌炒均匀，即可起锅。

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