红烧排骨

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.15 04:43

• 1407人看过
• 20
• 收藏

主料

• 排骨 ：适量

辅料

• 葱，姜片，蒜片 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 白糖 ：两勺
• 八角 ：两瓣

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨焯水：排骨放入冷水，待锅烧开，捞出。
• 第二步
  2. 油锅将葱姜蒜爆香，倒入沥干水的排骨，炒至微微变色
• 第三步
  3. 加入生抽，老抽，白糖，料酒，炒香。
• 第四步
  4. 炒至排骨微焦，加开水至刚刚没过排骨，加入八角，放入电压力锅焖十五分钟。
• 第五步
  5. 如果汤太多，放入锅中大火收汁，排骨会变成很好看的红烧色，加盐加香葱末，关火加鸡精。

烹饪技巧

• 焯水的时候凉水下锅，放入压力锅的时候倒入开水

20

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

向菜一族

共有437个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧排骨的做法

13

已被3262人参考

红烧排骨的做法这一道美食，大家最好去外面的饭馆里面吃，因为这道美食，自己在家里做的话，可能做不出来，那么那种独特的美味。但是在饭店里，因为他们的条件比较好，所以……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

全部其他的“红烧排骨的做法”做法

• 
  与吃同行
• 
  栗子小厨
• 
  啤酒屋
• 
  一晚清粥

红烧排骨评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……