家常青椒松蘑

具体步骤

• 第一步
  1. 松蘑浸泡一天后洗净。
• 第二步
  2. 主料：薄皮青椒、松蘑
• 第三步
  3. 加工好
• 第四步
  4. 调料：葱姜末、豆豉、耗油、酱油、盐、花椒、大料、米红辣椒、蒜片
• 第五步
  5. 放点油，加入豆豉和大料
• 第六步
  6. 先速炒青椒并加入点酱油
• 第七步
  7. 快速翻炒，要欠点火出锅，先放入盘中。
• 第八步
  8. 再次清洗锅后，加点食用油并加入花椒煸出香味。
• 第九步
  9. 加入葱姜末、米红椒（不吃辣的可不放入）蒜片
• 第十步
  10. 加入松蘑和耗油并快速翻炒
• 第十一步
  11. 关火，此时加入先期加工的青椒。
• 第十二步
  12. 快速翻炒几下，出锅、装盘！