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豆沙和火腿肠面包
豆沙和火腿肠面包

豆沙和火腿肠面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:16分钟
发布时间:2018.12.25 08:47

  • 1763人看过
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主料

辅料

  • 橄榄油1大勺
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶150ml
  • 安琪酵母 :2勺半
  • 白糖 :4大勺
  • 食盐 :三分之一小勺
  • 光明黄油 :40

具体步骤

  • 第一步
    1. 将橄榄油,鸡蛋,牛奶,食盐,白糖依次放入面包桶内,注意食盐,白糖对角放置
  • 第二步
    2. 加入面粉,项端挖小洞,将安琪酵母放入小洞,用面盖上
  • 第三步
    3. 启动面包机,选择8档,发面团,基本成形后放入米饭
  • 第四步
    4. 搅拌均匀后加入黄油
  • 第五步
    5. 发酵中
  • 第六步
    6. 发好的面团,揉一会儿,分成小剂小子,擀成薄圆片,如图切开一端
  • 第七步
    7. 未切端放豆沙馅
  • 第八步
    8. 香肠面包做法很简单:将火腿肠切从中间切开,将面团挫成长条,缠绕在火腿肠上即可
  • 第九步
    9. 面包坯上刷全蛋液,豆沙面包表面撒些砂糖。电烤箱预热,上下火,烤盘放下层,150度15分钟,200度10分钟
  • 第十步
    10. 火腿肠面包
  • 第十一步
    11. 豆沙面包
  • 第十二步
    12. 余下面团,加豆沙整形,放入面包桶中,选择12档,烘焙,时间自动设定
  • 第十三步
    13. 面包机烤面包
  • 第十四步
    14. 里面非常松软
  • 第十五步
    15. 集合

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