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奶油香草芒果冰淇淋
芒果冰淇淋
芒果冰淇淋

芒果冰淇淋

准备时间:无
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.06 06:15

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主料

  • 芒果 ：一个
  • 鲜牛奶 ：300
  • 蛋黄 ：3个
  • 炼奶 ：100

辅料

  • 白糖 ：100

具体步骤

  • 第一步
    1. 现将牛奶炼乳混在一起，搅拌均匀隔水加热，加热一会儿五六分钟就好
  • 第二步
    2. 打蛋黄，将白糖分3次加入到蛋黄中，打发，微微变白就好了
  • 第三步
    3. 开始处理芒果了，取出果肉捣成泥儿状
  • 第四步
    4. 此时牛奶也热好了，稍稍放置一会儿
  • 第五步
    5. 蛋液上锅，还是隔水加热，怕煮成蛋花粥所以隔水，然后把奶液加入蛋液中，加热至液体变浓稠便可以起锅了，放入事先备好的芒果泥儿。。OK放入冰箱。。期待中
  • 第六步
    6. 别忘了隔一小时搅拌一下你的冰淇淋噢，不然就会变成这样
  • 第七步
    7. 哈哈。。还不错尽情享用吧

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奶油香草芒果冰淇淋 奶油香草芒果冰淇淋
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已被1741人参考

在炎热的夏天我们总是被闷热惹得心情好烦躁的，所以我们要是在夏天能够有冰镇饮品享用该有多好。奶油香草芒果冰淇淋是很好的驱暑佳品啊，冰冰凉凉又酸酸甜甜的又能够提神醒……

包含食材
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鸡蛋黄 牛奶 芒果

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