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老干妈焖鱼块
老干妈焖鱼块

老干妈焖鱼块

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.11.23 04:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 平底锅下油,油热后,放入切好的鱼块,小火煎至两面金黄。
  • 第二步
    2. 下老抽,姜片,老干妈油辣椒后,加水没过鱼块。大火烧开,转小火焖煮。
  • 第三步
    3. 汤汁浓稠后,撒葱花,盐调味即可。

烹饪技巧

  • 1.这道菜用的鱼可以依口味选择,我用的是海鱼。2.老干妈本身有咸味减少盐量。

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