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家常芒果冰激凌
家常芒果冰激凌

家常芒果冰激凌

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.09.05 01:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蛋黄白糖打发,最好用打蛋器。
  • 第二步
    2. 将牛奶加热小沸后倒入容器,边倒边搅,要慢慢倒。
  • 第三步
    3. 放凉后,放奶油或少量植物油进去,打碎的芒果进去,搅匀后搁到冰箱里冷冻,大概一个小时拿出来搅一搅里边的冰渣都没有后,上铺一层保鲜膜或封好口
  • 第四步
    4. 大约两个小时后便可以吃了。

烹饪技巧

  • 不能一下把热奶倒下去,会把鸡蛋烫成一块块的。

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飞鱼

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