姜汁皮蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.15 03:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备2个皮蛋，一小段青瓜，一小段胡萝卜
• 第二步
  2. 皮蛋切开
• 第三步
  3. 其中2半横刀切成6小块如图
• 第四步
  4. 另外两半竖刀切成8小块，如图
• 第五步
  5. 把切好的皮蛋摆成像金鱼型放在盘子里
• 第六步
  6. 把准备好的青瓜，胡萝卜切薄片装饰盘中皮蛋如图
• 第七步
  7. 姜切未，用醋，少许酱油，少许糖，少许香油调成汁
• 第八步
  8. 吃时将调好的汁浇在皮蛋上既可！

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