油炸排骨

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.27 02:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买新鲜排骨，泡去血水，加入各种调料腌制片刻
• 第二步
  2. 倒掉腌制的调料水，加入适量生粉，搅拌均匀
• 第三步
  3. 锅加热后倒入适量植物油
• 第四步
  4. 控掉多余的水分后把排骨倒进锅中开始炸，此刻注意做好防护，以防油星四溅！
• 第五步
  5. 火候根据排骨色泽自主调整，到变色后起锅、滤油、装盘即可！

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