自制花椒油

具体步骤

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  第一步
  1.这个花椒真麻.
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  第二步
  2.先锅里放少量的油(我用的是葵花仔油)
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  第三步
  3.把冻花椒放锅里先去掉水份.
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  第四步
  4.随后再加油.我放了一整瓶(2.5升).
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  第五步
  5.这时慢慢熬
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  第六步
  6.火开小小的.
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  第七步
  7.慢慢开锅.
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  第八步
  8.花椒开始暴开了.
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  第九步
  9.看到花椒色泽变深后就关火.不要熬得碳化了.
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  第十步
  10.做好瓶子的标示,不要那天当炒菜油用就麻大了....
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  第十一步
  11.锅里的花椒油凉冷后开始装入.自己用可乐瓶子剪个漏斗开始装瓶.
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  第十二步
  12.比较一下,花椒油的色深了很多.自己做很实惠的.