糖醋荷包蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.18 03:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 料酒一勺 酱油2勺 白醋3勺 白糖4勺 5勺水调成糖醋汁
• 第二步
  2. 准备煎好鸡蛋，如按前面配料准备是3个鸡蛋
• 第三步
  3. 锅里放油，加入蒜末爆香，倒入调好的糖醋汁，稍微加一点盐提味。
• 第四步
  4. 看着锅里的糖醋汁变浓，再把煎好的荷包蛋放入锅里，等到荷包蛋均匀蘸上糖醋汁，就可以出锅啦^_^

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糖醋荷包蛋

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糖醋荷包蛋，将鸡蛋煎好，盛入盘中，再将调制好的糖醋味的汁淋在煎蛋上即可。这道菜重点在于糖醋汁的调制，它直接影响着整道菜的口感。煎蛋虽不是那么重要，但最基本的还是……

包含食材

• 鸡蛋

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