独家土豆丝炒肉片

准备时间:3分钟

烹饪时间:6分钟

发布时间:2018.07.15 04:50

• 1592人看过
• 10
• 收藏

主料

• 瘦肉 ：一小块
• 土豆 ：两个
• 大葱 ：一根
• 花椒 ：一把
• 生抽 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 大蒜 ：两瓣
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将土豆切丝，放入凉水中去淀粉，预计二十分钟左右
• 第二步
  2. 将肉切片，放入适量淀粉和生抽，再点一点料酒，料酒要少放，否则肉不香，之后拿筷子拌匀。
• 第三步
  3. 打火放入一勺油，油未热时放入拌好的肉，小火将肉炒变色即盛出备用。
• 第四步
  4. 往锅内加一大勺油，小火加热，放入一把花椒，待花椒变黑可将花椒盛出。放入切成片的大蒜，将火开大，将淋干水的土豆丝放入锅内，快速翻炒使土豆丝和热油拌匀，接着放醋，依个人口味。等土豆丝差不多的时候放入肉片和切成段的大葱，以及盐，鸡精和少量生抽（也可不放），翻炒熟即可出锅。
• 第五步
  5. 出锅成品，手机一般，照片一般呵呵

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小溪美食坊

共有455个成果

TA的其他成果

查看全部

土豆丝炒肉片

19

已被1705人参考

土豆丝炒肉片大家有没有吃过这道菜啊，听到这道菜的菜名是不是一下子让你们想到了另一道在我们日常生活中经常出现的一道菜了呢。没错就是换汤不换药，还是那个做法，还是那……

包含食材

• 土豆
• 猪肉

相关做法

土豆 猪肉

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 便当加盟
• 汉堡加盟
• 中餐加盟
• 铁板烧加盟
• 呱货冒菜加盟
• 烘焙加盟
• 西餐加盟
• 砂锅加盟

全部其他的“土豆丝炒肉片”做法

• 
  恬菜姑娘
• 
  花心愛香菜
• 
  枯萎的叶子
• 
  酒中君子

独家土豆丝炒肉片评论

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……