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红豆枣、红李梨、红沙果、红果羹
红豆枣、红李梨、红沙果、红果羹

红豆枣、红李梨、红沙果、红果羹

准备时间:3分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2018.11.02 04:10

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主料

  • 红豆适量
  • 红枣适量
  • 红梨 :两个
  • 红李子 :23个
  • 红沙果干 :适量
  • 红糖适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红李梨洗干净,红豆枣浸泡好,备好红糖
  • 第二步
    2. 将红李梨切成小块,与浸泡好的红豆枣混合一起放入冷水锅中
  • 第三步
    3. 大火煮沸后转用小火约30分钟,冷水冰好即可食用

烹饪技巧

  • 1、红豆:清心养神、健脾益肾、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。2、红枣:补虚益气、养血安神、健脾和胃、清肝明目。3、红梨:据法国“颜色治疗专家”研究分析,红色果蔬可为人提供丰富的维生素C、微量元素“铁”,从而使人体抵抗组织产生一种热能,控制因感冒而升高的体温,加快病人的康复。入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰,民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。4、红糖:心腹热胀,口干欲饮,咽喉肿疼,肺热咳嗽,心肺及大小肠热,酒毒。红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。5、红沙果干:生津止渴沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。6、红李子:味苦、酸甜、性温无毒,摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。

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