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好吃的香草焗烤手指胡萝卜
好吃的香草焗烤手指胡萝卜

好吃的香草焗烤手指胡萝卜

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.26 09:06

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主料

辅料

  • 多彩胡椒研磨 :1
  • 橄榄油适量
  • 百里香 :1
  • 迷迭香 :1
  • 混合香料 :1
  • 盐 :2
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备齐所需原料,胡萝卜去皮备用。
  • 第二步
    2. 准备一张约2个正方形面积的锡纸,把去皮的胡萝卜放在一侧正方形锡纸的中间。
  • 第三步
    3. 撒上各种香料和盐,最后淋上橄榄油。
  • 第四步
    4. 把锡纸对折,把周围的三个边按2cm的宽度往中间折,直到感觉到胡萝卜后停止。在没有折叠的一边倒进一些水,然后按照上一同样的折叠法折叠。
  • 第五步
    5. 把四个折叠后的角往上翘起,这样可以防止水分流出,锡纸内的蒸汽也好往上蒸发。
  • 第六步
    6. 最后入烤箱中层 220度烤40分钟。
  • 第七步
    7. 烤好后用刀切开锡纸表面即可食用。

烹饪技巧

  • 1、做这道菜适合用迷你胡萝卜,出来的味道比大胡萝卜甘甜。2、调味也可以根据个人喜欢,去掉香草,撒上黑胡椒也很美味。

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