好吃的菠萝排骨

准备时间:3分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.16 05:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 撰写制作步骤
• 第二步
  2. 排骨提前泡干净血水，沥干用老抽，盐，少许白酒,腌制一小时
• 第三步
  3. 热锅下油，煎排骨，煎到二面发黄就可以。。。
• 第四步
  4. 煎好就偷吃了一块，，哈哈，，
• 第五步
  5. 留下的油，爆香姜，倒入排骨翻炒一下，
• 第六步
  6. 倒入苹果醋，多倒点没关系（平时我煮海鲜都都下，喜欢这味道，个人喜欢）多下苹果醋，一会就少下糖，因为苹果醋就带有甜味了。。
• 第七步
  7. 下些白糖或冰糖，然后倒入开水大火煮中火焖煮到汁少许就OK了。。
• 第八步
  8. 收汁时，再把菠萝粒倒入，翻炒即可出锅。。
• 第九步
  9. 撰写制作步骤

烹饪技巧

• 全程我只用苹果醋，加菠萝。菠萝本身就是水分多，也带有果味，，，

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菠萝排骨

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包含食材

• 菠萝
• 黄瓜

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