美味粉丝娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.12.10 04:42

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主料

• 娃娃菜 ：一个
• 粉丝 ：一把
• 面筋 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 花椒 ：四个
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 娃娃菜炒熟,炒的时候放2克盐。装盘待用
• 第二步
  2. 抄菜的水泡软面筋,泡熟粉丝,碼在娃娃菜上,摆盘待用。摆好后控干水分。
• 第三步
  3. 起油锅,放一小汤匙油,炒香花椒。再炒香姜末。用碗盛一大汤匙酱油,2克盐,适量的水,倒入炒锅,翻炒后浇在摆好盘的菜上,就算好了。
• 第四步
  4. 泡面筋一定要尝尝水是否有咸味,否则面筋不入味。

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包含食材

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