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西贝妈妈辅食8M 「婴儿版旺仔小馒头」
西贝妈妈辅食8M 「婴儿版旺仔小馒头」

西贝妈妈辅食8M 「婴儿版旺仔小馒头」

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.10.28 06:42

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主料

辅料

  • 无盐黄油 :15
  • 蒸熟土鸡蛋黄 :40
  • 婴儿奶粉 :20
  • 自制牛肉松 :5

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化,打发至淡黄色;
  • 第二步
    2. 加20g奶粉搅拌均匀;再加过筛的40g熟蛋黄,搅拌均匀;
  • 第三步
    3. 加过筛的30g低粉和30g玉米淀粉,拌匀;
  • 第四步
    4. 加入5g自制牛肉松,将材料揉成团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟
  • 第五步
    5. 根据自己的需要分割好大小。
  • 第六步
    6. 揉成均匀小球,摆列在烤盘上。
  • 第七步
    7. 入烤箱中层,上下火150度,烤10min即可
  • 第八步
    8. 烤制表面上色,不要烤糊
  • 第九步
    9. 装入密封罐中,就可以给小宝宝食用了。无糖无盐安全放心,超级美味,入口即化,松脆香甜。6个以上宝宝即可食用。

烹饪技巧

  • 手揉面团要均匀、表面没有裂缝,否则烤出来,容易断裂。

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心随菜动

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自制旺仔小馒头 自制旺仔小馒头
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