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红烧黄瓜鱼
红烧黄瓜（很好吃哟）
红烧黄瓜（很好吃哟）

红烧黄瓜（很好吃哟）

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.07.27 01:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把黄瓜切成这样的薄片，也不要太薄了，不然容易焦，厚薄要匀均，大蒜切成小粒
  • 第二步
    2. 锅里加油，比我们平时清炒要多一点点就行
  • 第三步
    3. 把切好的黄瓜一片一片的放到锅里煎一下
  • 第四步
    4. 到皮稍有一点焦黄时就要翻边了
  • 第五步
    5. 翻边再焦一会，把切好的大蒜放到锅里烧一下，
  • 第六步
    6. 加胡椒，生抽翻炒，加点开水烧干汤汁，出锅了。

烹饪技巧

  • 黄瓜有一股清香怎么吃都好吃，大家不防来这样吃吃看。

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红烧黄瓜鱼 红烧黄瓜鱼
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红烧黄瓜鱼锅里面一定要多放一点油，然后做这道红烧黄瓜鱼的时候我们可以多选一点儿砸鱼放在里面一起炖，那样吃起来的口感是特别的好做这道菜的时候应该在锅里多放上一点儿……

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