凉拌胡萝卜丝

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2019.02.20 08:12

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主料

• 胡萝卜 ：一根
• 海盐粒 ：适量
• 大蒜 ：一瓣
• 镇江醋 ：一大匙
• 香菜段或香葱段或蒜苗段 ：一点
• 菜油 ：2大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜切丝，入盆。加盐，用手抓抓；加蒜细粒。
• 第二步
  2. 撒入绿色调色味， 加少许辣椒面。热锅烧俩大匙油，几乎冒烟，破入盆中，加醋拌拌！Viola！

烹饪技巧

• 一定切细丝。刨出来，味道不一样！泼油之后，满屋迷茫香气！

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